Au sud de Rome, au coeur des collines volcaniques d’Albani, nous découvrons le Cantine Volpetti qui trouve son origine au début des années soixante quand la famille Volpetti décide de produire ses propres vins. L’engouement avec lequel Mauro raconte la saga familiale et le soin avec lequel ils produisent leurs vins nous ont immédiatement séduits. Leur objectif principal est de produire des vins issus de cépages autochtones comme la Malvasia, le Cesanese et le Trebbiano que nous vous proposons. Par ailleurs, ils complètent leur gamme avec des cépages plus connus tels que le Syrah et le Chardonnay