un vin, une histoire

LES ROUGES

CHF 31.00 CHF 24.90

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Ciada Riserva, Colline novaresi Fara DOC

Cave icon

CAVE

Valle Roncati

COULEUR

Rouge grenat avec reflet grenat

Terroir

REGION / PAYS

Piémont, IT

Cépage

CEPAGE

70% Nebbiolo, 20% Vespolina, 10 Uva rara %

Millesime

Millésime 

2012

Degré d’alcool

13.5

Contenance

0.75 lt

Affinage

Elaboration / Affinage

Cuve en acier, puis transvasé dans fût de chêne

Température de service du vin conseil de Viniveritas

Température de service

18

Note de dégustation

Note de dégustation

Savoureux, sec, avec une agréable sensation de rondeur, des tanins souples d'une grande persistance finale.

Accord vins et mets

Accords mets vins 

Viande rouge, fromages vieillis ou bleus