un vin, une histoire
Les Rouges
CHF 14.50
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Estra, Negroamaro Salento IGP 2023, 0.75 l
CAVE
Scarpello
COULEUR
Rubis foncé
REGION / PAYS
Pouilles (BR) IT
CEPAGE
Negroamaro 100%
Millésime
2023
Degré d’alcool
13.5 % vol
Contenance
0.75 lt
Elaboration / Affinage
Vieillissement en barrique française pour une période de 12 - 14 mois, d'élevage supplémentaire dans des cuves en béton
Accords mets vins
Il se marie très bien avec les viandes rôties et braisées, fromages à pâte dure
Note de dégustation
Fruits rouges se mêlent à des notes épicées et vanillées. La bouche est enveloppante et intense avec des tanins fermes et persistants, soyeux
Température de service
16-18°C