un vin, une histoire
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— OU —
Scarpello
Rubis foncé
Pouilles (BR) IT
Negroamaro 100%
2023
14.0 % vol
0.75 lt
Vieillissement en barrique française pour une période de 12 - 14 mois, d'élevage supplémentaire dans des cuves en béton
Il se marie très bien avec les viandes rôties et braisées, fromages à pâte dure
Fruits rouges se mêlent à des notes épicées et vanillées. La bouche est enveloppante et intense avec des tanins fermes et persistants, soyeux
16-18°C