un vin, une histoire
LES ROUGES
CHF 14.90
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Assolo, Cannonau di Sardegna DOC, 2021, 0.75l
CAVE
L' Ariosa
COULEUR
Couleur rouge rubis intense avec des reflets violets.
REGION / PAYS
Sardaigne (Sassari) IT
CEPAGE
Cannonau
Millésime
2021
Degré d’alcool
14 % vol
Contenance
0.75 lt
Elaboration / Affinage
Affinage sur lies pendant au moins cinq mois, vieillissement en chêne français pendant 6 mois
Température de service
18 °C
Note de dégustation
Arômes de confiture de mûres et de petits fruits rouges, pruneau, pain grillé, tabac. Belle rondeur, avec des tannins souples
Accords mets vins
Avec des entrées salées ou épicées, des viandes rouges grillées ou braisées, rôtis et gibiers, fromages affinés