un vin, une histoire

Les Rouges

CHF 18.00

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Cantari Cru del Sannio Riserva DOC

COULEUR

Rubis foncé

Terroir

REGION / PAYS

Campania (Benevento) / IT

Cépage

CEPAGE

Aglianico 100%

Millesime

Millésime 

2015

Degré d’alcool

13.5 % vol

Contenance

0.75 lt

Affinage

Elaboration / Affinage

Vieillissement en barrique française pour une période de 12 - 14 mois, d'élevage supplémentaire dans des cuves en béton

Accord vins et mets

Accords mets vins 

Il se marie très bien avec les viandes rôties et braisées, fromages à pâte dure

Note de dégustation

Note de dégustation

Fruits rouges se mêlent à des notes épicées et vanillées. La bouche est enveloppante et intense avec des tanins fermes et persistants, soyeux

Température de service du vin conseil de Viniveritas

Température de service

16-18°C