5 mois en barrique chêne francais et sur ses lies.
Accords mets vins
Excellent à l'apéritif, idéal avec des plats de fruits de mer, des plats légers et des plats de poisson
Note de dégustation
Fleur d'oranger et de lavande, notes végétales de maquis méditerranéen.
Corps intense, notes d'agrumes, une finale chaude et persistante qui rappelle les fruits à pulpe blanche