un vin, une histoire
LES ROUGES
CHF 16.50
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Pedrastella, Carignano IGT, 2020, 0.75l
CAVE
L' Ariosa
COULEUR
rouge rubis intense
REGION / PAYS
Sardaigne (Sassari) IT
CEPAGE
Carignano
Millésime
2020
Degré d’alcool
14 % vol
Contenance
0.75 lt
Elaboration / Affinage
3 semaines de macération en cuves en acier inox environ 6 mois en barrique de chêne français et 4 mois minimum en cuves d'acier.
Température de service
18 °C
Note de dégustation
Parfumes de petits fruits rouges, confiture de cerises et de mûres, notes épicées de poivre, réglisse, girofle. Tannins souples, belle longueur
Accords mets vins
Accords avec les viandes rosées, rôties et en sauce, entrées salées et épicées, fromages affinés