un vin, une histoire

Les Rouges

CHF 13.90

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Serrone IGT Puglia, Nero di troia 2020, 0.75 l

COULEUR

Rouge rubis intense avec des reflets violets

Terroir

REGION / PAYS

Pouilles (Turi-Bari) / IT

Cépage

CEPAGE

Nero di Troia

Millesime

Millésime 

2020

Degré d’alcool

13 % vol

Contenance

0.75 lt

Affinage

Elaboration / Affinage

Fermentation malolactique en acier et vieillissement subséquent en
réservoirs de ciment et d'acier

Accord vins et mets

Accords mets vins 

Il accompagne bien les entrées, les viandes blanches et rouges, les champignons, fromages et charcuteries à maturation moyenne et longue.

Note de dégustation

Note de dégustation

Arômes intenses de fruits rouges tels que les mûres, les cerises, les prunes,des notes d'herbes aromatiques et balsamiques, des notes florales, une belle acidité et des tanins veloutés

Température de service du vin conseil de Viniveritas

Température de service

16-18°C