un vin, une histoire

LES ROUGES

CHF 23.50

75 en stock

Bursôn selezione, Ravenna IGT

Cave icon

CAVE

Azienda Randi

COULEUR

Rubis intense

Terroir

REGION / PAYS

Emilia Romagna, Italie

Cépage

CEPAGE

Longanesi, 100%

Millesime

Millésime 

2015

Degré d’alcool

14.5

Contenance

0.75 lt

Affinage

Elaboration / Affinage

Séchage 50 j. en caisse, 2 ans en barrique, 1 an en bouteille

Température de service du vin conseil de Viniveritas

Température de service

16-18

Accord vins et mets

Accords mets vins 

Viande au four (agneau, veau, rôti de bœuf) ou mijotées

Note de dégustation

Note de dégustation

Reconnaissances olfactives intenses et complexes, allant des baies sauvages aux confitures de cacao et de réglisse avec une finition balsamique. En bouche, doté d'une douceur appréciable, chaleureux avec des tanins bien lissés et des notes bien équilibrées, équilibré et harmonieux avec une finale persistante et veloutée.