un vino, una storia
ROSSO
CHF 21.00
Esaurito
Bursôn, selezione, IGT Ravenna
Cantina
Azienda Randi
Colore
Rubino intenso
Regione, paese
Emilia Romagna, Italia
Vitigno
Luganesi 100%
Annata
2015
Tenore Alcolico
14.5
Capacità
0.75 lt
Affinamento
70 % dell’uva 50 giorni seccati in casse, 2 anni in barrique, 1 anno in bottiglia
Temperatura di Servizio
16-18
Abbinamento
Carne al forno con patate (vitellone, agnello, castrato), pasta al ragù
Nota di degustazione
I riconoscimenti olfattivi intensi e complessi spaziano frutti di bosco in confetture cacao e liquirizie con finale balsamico. Al gusto dotato di apprezzabile morbidezza, caldo con tannini e note tostate ben levigate equilibrate e armonico con finale persistente e vellutato.